褪黑素是人体大脑松果体中分泌的一种控制人体信息的重要活性物质，它控制并影响其它不同激素的分泌，从而间接控制人体生理的各种机能。褪黑素是医学界公认的脑黄金。具有安神、安眠、调整睡眠的作用；能延缓衰老、延年益寿。能防止DNA损伤、降低体内过氧化物的含量，是一种重要的抗衰老激素，可有效防止大脑功能的退化。能够祛斑、美容。褪黑素对人体的皮肤黑色素细胞活性有明显的抑制作用，起到祛斑作用，同时使皮肤变白；具有调节免疫力、预防癌症及老年疾病的作用，同时可防止忧郁症、老年痴呆、白内障，对青光眼也具有较好的效果。